Blogi

Joulun alla

Joulun alla

Kuusirannassa siivotaan jauhopölyt nurkista ja työnnetään vispilät hetkeksi kaapin perälle. Käsi tarttuu taikinakulhon ja kaulimen sijasta puurokauhaan ja saunavihtaan.
lue lisää
Isosisko ja pikkuveli

Isosisko ja pikkuveli

Pertti, Pepe, on 51-vuotias, Marjutin pikkuveli ja työmaa (ja tämä oli kaikella isosiskon rakkaudella sanottu).  Marjut on veljelleen sisar ja omaishoitaja. 
lue lisää
Vesan äidin taatelikakun taika

Vesan äidin taatelikakun taika

En ole koskaan tavannut Vesan äitiä, mutta olen syönyt Vesan äidin taatelikakkua. Sen tekemiseen tarvitaan taikaa, joka syntyy sydämessä ja on leipojan hyppysissä.
lue lisää
Lähtökuopassa ja kahvipöydässä

Lähtökuopassa ja kahvipöydässä

Lomallelähtökuoppa kasvaa usein ainakin metrin syvyiseksi. Viimeiset päivät töissälähtökuopan pohjalta katsellaan ylhäällä häämöttävän taivaan väriä. Töihin leivottiin juustokakkua ja kummipojalle täytekakkua.
lue lisää
Kakkusesonki

Kakkusesonki

Blogikeittiössä valmistui sesonkiin neljä kakkua. Kahdella kakulla yllätettiin vastavalmistunut eläintenhoitaja ja uunituore sähkö- ja automaatioasentaja.
lue lisää
Rotinoita

Rotinoita

Yousufille riittää ravinnoksi maito, vauvan vanhemmille vietiin rotinoiksi gluteeinittomina lusikkaleipiä, raparperipiirasta ja kanalehtikaalipiirakkaa.
lue lisää
Aamiainen naapurissa

Aamiainen naapurissa

Lomapäivä toukokuun alussa ei mene hukkaan vaikka yöllä käydään pakkasilla ja räntää vihmoo. Ainahan voi nimittäin leipoa - ja mennä naapuriin kakkosaamiaiselle.
lue lisää
Sunnuntairetki

Sunnuntairetki

Luistelun ja mäenlaskun välissä nautittiin retkieväitä. Jauhelihapiirakkaa, all in one-sämpylöitä ja mantelikarpalocookieita kuuman kaakaon kera.
lue lisää
Gunnelin perintö

Gunnelin perintö

Parhailla työpaikoilla on omat legendansa. Tarina herätettin ja jaettiin leipomalla piirakkaa Gunnelilta saadulla dessertpaj-reseptillä.
lue lisää
Pullaa ja pelisääntöjä

Pullaa ja pelisääntöjä

Hyvä syy leipoa -sivusto on kohta kolmen kuukauden ikäinen. Tarinoiden takana on paljon työtä, uuden opettelua ja iloa onnistumisesta, välillä myös epävarmuutta ja epäuskoa kaiken järjellisyydestä. Tässä kohdassa tuli tarpeelliseksi  avata lisää sivuston pelisääntöjä, joista ei jousteta, toisin kuin pullan leivonnassa.
lue lisää
Jouluvaloja

Jouluvaloja

Klaukkalan ilotulitus ei näkynyt pellon laitaan, mutta iloa riitti tuvan täydeltä. Vierailu ilahdutti yhtä paljon niin talon emäntää kuin vieraitakin. Jouluvalot syttyivät silmiin ja sydämiin.
lue lisää

Viimeisimmät kirjoitukset

Arkisto

Facebook

Hyvä syy leipoa
Hyvä syy leipoa
Tässä puffinssi-perheen uudet tulokkaat, Valmentajan valinta sekä maidoton/vegaaninen Banana Layup.
Hyvä syy leipoa
Hyvä syy leipoa
Blogikeittiössä valmistaudutaan Ricoh-koripalloturnaukseen. Vastauksena haasteeseen terveellisemmästä, vähemmän sokeria sisältävästä puffinssista valmistui Valmentajan valinnan resepti. Vegaaaninen Banana Layup huomioi maidottoman ja vegaanisen ruokavalion. Kumpikin puffinssi on lisäksi gluteeniton.

https://www.hyvasyyleipoa.fi/hyvat-syyt/turnausbuffavalmisteluja/
Hyvä syy leipoa
Hyvä syy leipoa
Uusi vuosi käyntiin suunnittelemalla kakun koristeluja. Joskus koristeiden valmistamiseen täytyy varata vähän enemmän aikaa.. Ihan vielä ei pääse kylvöhommiin. Kesää ja valoa kohti! Hyvää uutta vuotta!
Hyvä syy leipoa
Hyvä syy leipoa
Joulupäivän karpalokinuskijuustokakku. Lumeton joulu, mutta lumihiutaleellinen kakku.
Hyvä syy leipoa
Hyvä syy leipoa
Lakritsimanteleita hetken mielijohteesta. Valmistuu kesken muiden joulutouhujen 15 minuutissa. Yksi pellillinen:6 tl vettä, 2 tl suolaa, 4 tl sokeria, 6 tl lakritsijauhetta, 400 g kuorimattomia manteleita sekoitetaan kulhossa. Paahdetaan 200 asteisessa uunissa 7-10 minuutin ajan. Paahtamisen jälkeen mantelit ja 5-6 tl lakritsijauhetta sekoitetaan kulhossa. Annetaan jäähtyä. Nautiskellaan eikä mitata verenpaineita ainakaan kahteen viikkoon.
Hyvä syy leipoa
Hyvä syy leipoa
Kuusirannan jouluperinteisiin kuuluu aatonaaton noutopizzat ennen tai jälkeen joulusaunan.. (Ihan parasta juuri ennen kuin alkaa kinkun ja porkkanalaatikon ym. syönti!) Tänään kuitenkin tarjoiltu pikkupizzoja glögin kera joulukierroksellaan pistäytyjille.